Kulmbach: Abschluss als Gewürz-Sommelier

Riechen und natürlich Schmecken. Zwei der wohl wichtigsten Tätigkeiten bei der Qualifizierung zum Gewürz-Sommelier. Ein Abschluss der erstmals durch das Cluster Ernährung am Kompetenzzentrum für Ernährung angeboten wurde. Hier sind der Kreativität beim Würzen keine Grenzen gesetzt und die Teilnehmer lernen, wie man die Aromen der Gewürze kombinieren kann.